そういえば今年に入ってからマトモな日記書いてませんでしたね（´▽｀;

今日で正月休み最終日ということで、ちょっと人間らしい生活をしました。
今年に入ってからホントに人間らしくない生活をしていたので…(笑)
※昼に起きてずっと漫画を読んでいる、等。

今日はangusさんはライブだったのですが、ご飯を食べずに帰って来るという事で、久しぶりにちゃんとした夕食を作りました。
ふ～、満足（なんとなく）。

そして！！

よしながふみの『きのう何食べた？』という漫画を読んで、作ってみたいな～、と思っていたものを作ってみました。

それはですね…イチゴのジャム～～～～！！！(´∀`*)
結構簡単に作れました。
意外と時間もかかりませんでした。
しかも味見したけど結構ウマい…。
ハマりそうです☆


まずは洗ってヘタを取ったイチゴに、イチゴの分量の半分（すぐ食べる場合はもっと少なくてもOK）を目安に砂糖をまぶしてしばらく置いて…


そうすると浸透圧でイチゴから水分が出てくるので、そのまま水を足さずにお鍋へ投入、木ベラで混ぜます。

煮ているとアクが出てくるので、


これを丁寧にすくって…
とろりとしたら、出来上がり！


熱いうちに瓶につめて、蓋をしましょ☆


写真のジャムで、イチゴ1パック分です。
明日食べるのが楽しみ(´∀`)

NAME:

MAIL:

URL:


COLOR:
Black LimeGreen SeaGreen Teal FireBrick Tomato IndianRed BurlyWood SlateGray DarkSlateBlue LightPink DeepPink DarkOrange Gold DimGray Silver
SUBJECT:


COMMENT:

PASS:

トラックバックURL